揭阳某村手工鱼丸名扬央视《舌尖》，订单络绎不绝，排至明年春节

近日，广东省揭阳市某村手工鱼丸凭借其独特的风味和精湛的工艺，成功登上央视《舌尖上的中国》节目，一时间，该村手工鱼丸名声大噪，订单络绎不绝，甚至排至明年春节。

揭阳市位于广东省东北部，这里有着丰富的海洋资源，村民们世代以捕鱼为生。在长期的实践中，村民们总结出一套独特的手工鱼丸 *** 工艺，使得鱼丸口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

手工鱼丸选用当地新鲜鱼虾为原料，经过去骨、剁馅、搅拌、揉捏等工序，最终形成一个个圆润饱满的鱼丸。 *** 过程中，村民们严格按照传统工艺，不添加任何防腐剂和添加剂，保证了鱼丸的原汁原味。

央视《舌尖上的中国》节目组在了解到揭阳某村手工鱼丸的 *** 工艺和独特风味后，决定将这一美食带到全国观众的面前。节目播出后，揭阳某村手工鱼丸瞬间成为热门话题，吸引了众多消费者的关注。

随着节目的热播，揭阳某村手工鱼丸的订单量急剧增加。村民们加班加点生产，以满足市场需求。据该村鱼丸加工厂负责人介绍，目前订单已经排至明年春节，甚至有部分订单来自海外。

为了让更多的人品尝到这一美味，揭阳某村手工鱼丸加工厂加大了生产规模，同时积极拓展销售渠道。除了传统的线下销售，还通过电商平台、社交媒体等渠道进行线上销售，让消费者足不出户就能品尝到新鲜的手工鱼丸。

此外，为了传承和发扬这一传统工艺，揭阳某村还计划开展鱼丸 *** 技艺培训，让更多的人了解和掌握这一手艺。村民们纷纷表示，希望通过自己的努力，让揭阳某村手工鱼丸走向全国，走向世界。

揭阳某村手工鱼丸的成功，不仅展示了我国传统美食的魅力，也为乡村振兴战略的实施提供了有力支撑。相信在不久的将来，揭阳某村手工鱼丸将成为一张亮丽的名片，助力当地经济发展。

总之，揭阳某村手工鱼丸登上央视《舌尖上的中国》节目，不仅让更多人了解和喜爱这一美食，也为当地村民带来了实实在在的经济效益。在未来的日子里，揭阳某村手工鱼丸将继续传承与创新，为我国美食文化的发展贡献力量。