揭阳揭东区竹笋产业全链条发展格局的崛起

近年来，随着我国农业产业结构的不断优化和升级，揭阳市揭东区竹笋产业以其独特的地理优势和丰富的资源，逐渐形成了全链条发展格局，成为当地农业产业的一张亮丽名片。

揭阳揭东区地处广东省东南部，拥有得天独厚的地理环境，四季分明，雨量充沛，土壤肥沃，为竹笋的生长提供了优越的自然条件。近年来，揭东区依托这一优势，大力发展竹笋产业，形成了从种植、加工到销售的完整产业链，实现了竹笋产业的全链条发展。

一、种植基地的规模化发展

揭东区竹笋种植面积逐年扩大，形成了多个规模化种植基地。当地 *** 积极引导农民调整种植结构，推广优质竹笋品种，提高竹笋产量和品质。目前，揭东区竹笋种植面积已达数万亩，成为全国重要的竹笋生产基地之一。

二、加工产业的蓬勃发展

在竹笋种植的基础上，揭东区积极发展竹笋加工产业，形成了以鲜笋、笋干、笋丝、笋片等为主的系列产品。当地 *** 鼓励企业引进先进加工设备和技术，提高产品附加值。目前，揭东区竹笋加工企业已达数十家，年加工能力超过万吨。

三、销售渠道的多元化拓展

为拓宽竹笋销售渠道，揭东区积极打造线上线下相结合的销售模式。一方面，通过电商平台、农产品批发市场等渠道，将竹笋销往全国各地；另一方面，加强与餐饮、食品加工等行业的合作，拓展竹笋在食品加工领域的应用。此外，揭东区还积极举办竹笋文化节等活动，提升竹笋品牌知名度。

四、产业链的延伸与拓展

在竹笋产业链的延伸与拓展方面，揭东区不断探索新的发展方向。一是发展竹笋深加工产业，如竹笋提取物、竹笋保健品等；二是拓展竹笋种植相关产业，如竹笋种植技术培训、竹笋种植基地建设等；三是发展竹笋文化旅游产业，如竹笋主题公园、竹笋采摘体验等。

五、政策扶持与人才培养

为推动竹笋产业全链条发展，揭东区 *** 出台了一系列扶持政策，包括资金支持、税收优惠、技术培训等。同时，加强与高校、科研院所的合作，培养一批竹笋产业专业人才，为产业发展提供智力支持。

总之，揭阳揭东区竹笋产业在种植、加工、销售、产业链延伸等方面取得了显著成效，形成了全链条发展格局。在今后的发展中，揭东区将继续发挥自身优势，加大政策扶持力度，推动竹笋产业迈向更高水平，为当地经济发展和农民增收作出更大贡献。