揭阳潮汕卤鹅非遗传承人开直播，万人围观百年卤水开缸仪式，传承卤鹅文化魅力

近日，一场别开生面的直播活动在广东省揭阳市举行，吸引了成千上万的网友在线围观。这场直播的主角是揭阳潮汕卤鹅的非遗传承人，他们现场展示了百年卤水开缸仪式，让广大网友领略到了潮汕卤鹅文化的独特魅力。

揭阳潮汕卤鹅作为我国非物质文化遗产之一，拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。此次直播活动，不仅是对潮汕卤鹅文化的传承，更是对传统工艺的弘扬。活动现场，非遗传承人身着传统服饰，手持卤鹅 *** 工具，向观众们展示了卤鹅 *** 的每一个细节。

直播开始前，传承人首先向观众介绍了卤鹅的历史渊源和 *** 工艺。他说：“潮汕卤鹅有着悠久的历史，最早可追溯到清朝。经过几百年的传承，我们积累了丰富的卤鹅 *** 经验，形成了独特的风味。”随后，他带领观众参观了卤鹅 *** 的原材料，包括精选的鹅肉、秘制香料等。

直播的 *** 部分是百年卤水开缸仪式。在传承人的带领下，众人将盛满卤水的缸缓缓打开，一股浓郁的香气扑鼻而来。这一刻，直播间内的观众们纷纷惊叹，纷纷表示：“这卤水太香了！”

随后，传承人开始现场 *** 卤鹅。他先将鹅肉洗净，然后用特制的香料腌制，再放入卤水中慢火炖煮。整个 *** 过程中，传承人耐心细致地讲解每一个步骤，让观众们对潮汕卤鹅的 *** 过程有了更深入的了解。

在直播过程中，观众们还参与互动，提出了许多关于卤鹅 *** 的问题。传承人耐心解答，分享了许多卤鹅 *** 的秘诀。直播间的气氛热烈，观众们纷纷表示：“通过这次直播，我们对潮汕卤鹅文化有了更深的认识，也更加敬佩这些非遗传承人的匠心精神。”

此次直播活动不仅让更多人了解到了潮汕卤鹅的传统文化，还让非遗传承人得到了广泛关注。在直播结束后，许多网友纷纷表示要亲自到揭阳潮汕地区品尝正宗的卤鹅，感受潮汕卤鹅文化的魅力。

潮汕卤鹅作为我国非物质文化遗产的重要组成部分，承载着中华民族丰富的饮食文化。此次直播活动，不仅是对潮汕卤鹅文化的传承，更是对传统工艺的弘扬。我们有理由相信，在非遗传承人的努力下，潮汕卤鹅这一传统美食将会得到更好的传承和发展。